Servering av mat eller försäljning av livsmedel

- när man hanterar livsmedel, krävs i de flesta fall tillstånd.

Hanteringen ska ske i en anläggning som uppfyller grundläggande hygieniska krav

Ansökan ska lämnas in senast 2 veckor i förväg.

Speciella krav ställs på den sökande när hygieniska risker med hanteringen föreligger.

Registrering, livsmedel (104 kB)

Registrering, livsmedel (121 kB)

Ansökningsblanketten kan även rekvireras från livsmedelsinspektören på telefon 0381–362 01 (expedition). Vilka bilagor som ska skickas med ansökan framgår av ansökningsblanketten.

Ansökningsavgift; lägst 650 kr per tillfälle (beroende på hanteringens omfattning), faktureras i efterhand.

Ansökan skickas till Eksjö kommun, miljöavdelningen, 575 80 Eksjö.

Tänk på att andra tillstånd kan behöva som du t.ex. ska servera alkoholdrycker. Se respektive avsnitt i vänstermenyn.