Gasolhantering i restaurang

Hantering av gasol på restauranger kräver tillstånd oavsett vilken mängd gasol som hanteras. Detta gäller inte bara spisar och ugnar utan även sk "terassvärmare"!.

Att söka tillstånd till hanteringen kan upplevas besvärligt. Bra vägledning till hur en ansökan går till finns i en broschyr framtagen av Räddningsverket, Fogas, AGA och Södertörns Brandförsvarsförbund. Broschyren finns att ladda ned här:

Gasol på restaurang (544 kB)

Broschyren är uppdelad i olika steg. Nedan visas en sammanfattning och var information och blanketter finns.

För att en ansökan ska kunna behandlas snabbt och smidigt är det viktigt att den är komplett. Ta därför del av informationen av broschyren i sin helhet, och om osäkerheter uppstår, kontakta räddningstjänsten för samråd innan ansökan skickas in.

Tillstånds- och Myndighetsnämnden är den myndighet som beviljar tillstånd till att hantera brandfarlig vara. Blanketter och information om hur ansökan för brandfarlig vara går till i Eksjö kommun finns här. I samband med att ansökan görs och anmälan av föreståndare skickas in, skall även ritningsunderlag och en enklare verksamhetsbeskrivning skickas in. Om det finns brandlarm eller om lokalen eller omgivande lokaler är försedda med sprinklers ska detta framgå. Ritningsunderlaget ska bl a visa;

- var förvaringsskåpet för gasol är placerat,
- hur distributionsledningarna är dragna från förvaringsskåpet till förbrukningsstället,
- var entréer och nödutgångar är placerade,
- hur många sittplatser det finns och var de är placerade i förhållande till förbrukningsstället för gasolen,
- var eventuella grannars lokaler finns (situationsplan),
- om det finns parkeringsplatser eller annat som kan påverka gasolhanteringen ska detta markeras
Enklast är att ta kontakt med en installatör och en gasolleverantör. Installatören ska efter slutförd installation lämna över ett intyg på att installationen är riktigt utförd, detta intyg skall visas upp för räddningstjänsten vid avsyningen av anläggningen. Du ska också se till att få en klassningsplan (i broschyren kallad explosions-dokumentation).
Räddningsverket har taget fram ett informationsblad med övergripande krav för gasolanläggningar på restauranger som kan laddas ned här.
Gasolanläggningar på restauranger (177 kB)
Där finns också information om s k terassvärmare.
Föreståndarna är de personer som har kunskap och ansvarar för gasolanläggningen på restaurangen. Föreståndarna är också kontaktpersoner mot myndigheterna och ska se till att alla i personalen har grundläggande kunskaper om gasolanläggningen. Utbilda därför gasolföreståndarna på lämplig sätt och anmäl dem till räddningstjänsten på denna blankett.
Brandfarliga varor, underrättelse om föreståndare (39 kB)

Brandfarliga varor, underrättelse om föreståndare (70 kB)
Vid avsyningen av gasolanläggningen kontrollerar räddningstjänsten att de åtgärder som krävs för att hanteringen ska vara säker är vidtagna. Anläggningen får INTE användas innan den är avsynad. Uppfyller inte gasolanläggningen ställda krav utfärdas inget driftstillstånd, och anläggningen får inte börja användas.
Det sista steget innan anläggningen tas i bruk är att alla på arbetsplatsen informeras och känner sig säkra på vad som gäller för gasolanläggningen.

Checklista innan ansökan skickas in:

Är ansökan komplett, underskriven och daterad, är kontaktuppgifter, mängder, mm ifyllda?
Finns ritningsunderlag och en verksamhetsbeskrivning enligt punkt 1 bifogat ansökan?
Är gasolföreståndarna enligt blanketten under punkt 3, utsedda och är denna bifogad ansökan?

Senast kontrollerad: 2012-02-07.

Translate