Bild: fluffiga moln.
SKRIV UT DELA KONTAKTA OSS

Kontaktcenter

Besök:Läroverksgatan 8, Eksjö

Post:Eksjö Gymnasium, 575 80 Eksjö

Telefon: 0381-360 30

E-post: eksjo.gyinfo@eksjo.se

Fax: 0381-179 36

Hotell, restaurang och bageri

Programmet för hotell, restaurang och bageri är till för dig som vill arbeta med matlagning, bakning och livsmedel. Du kan också välja det här programmet om du vill arbeta med att ta hand om gäster på hotell och restaurang. Du ska tycka om att arbeta med service och trivas i mötet med olika människor.

Du får möjlighet att lära dig matlagning, bakning och servering. Du får lära dig om hur man hanterar livsmedel och hur man arbetar i olika typer av kök.
På programmet får du också kunskaper om hygien, näringslära, specialkost och alkoholservering. Du får arbeta med olika arbetsuppgifter som tränar dig för arbete och hotell.
Du får träna dig att arbeta med andra och att ge god service åt kunder och gäster.
Arbetsmiljöfrågor är viktiga på programmet för att du inte ska få arbetsskador i framtiden och för att du ska ha en god hälsa.

Kursplan

Programgemensamma ämnen
Bagerikunskap
Hotell
Konditorikunskap
Livsmedels- och näringskunskap
Måltids - och branschkunskap
Service och bemötande 1

Programfördjupande ämnen
Bageri 1
Konditori 1
Hem- och konsumentkunskap1
Idrott och hälsa 2
Matlagning 1
Matlagning 2
Servering 1

Kontakt

Rektor
Ola Ugarph
e-post: ola.ugarph@eksjo.se
telefon: 0381-364 03

Kajsa Roslund

Studie- och yrkesvägledare
Kajsa Roslund
e-post: kajsa.roslund@eksjo.se
telefon: 0381-363 69

Bild: foto saknas

Hotell, restaurang och bageri
Helene Tingvall
e-post: helene.tingvall@eksjo.se
telefon: 0381-361 29, 0381-365 37

HJÄLPTE DEN HÄR SIDAN DIG? JA NEJ

Sidan senast uppdaterad: 4 oktober 2018

Eksjö Gymnasiums gysärprogram hotell, restaurang och bageri.

Eksjö Gymnasiums gysärprogram för hotell, restaurang och bageri är till för dig som vill arbeta med matlagning, bakning och livsmedel. Du kan också välja det här programmet om du vill arbeta med att ta hand om gäster på hotell och restaurang. Du ska tycka om att arbeta med service och trivas i mötet med olika människor.

Här läggs information in som ska synas under övrigt i kotakta oss boxen. Det går bra att lägga in länkar och telefonnummer, ex. verksamhetens egen sidalänk till annan webbplats eller 073-1234567

Eksjö Gymnasium

Besök:Läroverksgatan 8

Post:575 80 Eksjö

Telefon: 0381- 363 30

E-post: eksjo.gyinfo@eksjo.se

Öppettider

Telefon:

Måndag-fredag 08.00-16.30

Besök:

Translate page

Use Google to translate the web site. We take no responsibility for the accuracy of the translation.